Маффины с оливками, сыром и беконом

Бекон порежьте полосками и поставьте в духовку, разогретую до 200ᵒС, минут на 10-15 подсушиться.
Одну половину оливок мелко порежьте, другую порежьте колечками (для украшение маффинов).
Смешайте муку, разрыхлитель, травы, сыр, соль.
Взбейте яйцо, добавьте йогурт и масло. Тщательно перемешайте и добавьте к муке.
Вымешайте. Добавьте оливки и бекон. Тщательно перемешайте.
Формы слегка смажьте растительным маслом и на 2/3 заполните тестом.
Украсьте колечками оливок.
Выпекайте в духовке 25-30 минут при температуре 190-200ᵒС.