Выпечка
Слоеный пирог с сыром
Слоеное тесто
400 г.Сыр твердый
200 г.Сыр мягкий
100 г.Яйцо (желток)
1 шт.Кунжут
1 ст. л.1. Приготовьте все ингредиенты.
2. Сыр натираем на терке.
3. Тесто разворачиваем, слегка раскатываем. Режем на длинные полоски.
4. Каждую из полосок покрываем сыром.
5. Затем скручиваем, приподнимая края к центру. Аккуратно соединяем
6. Последовательно выкладываем "колбаски" на противень, накрытый бумагой или смазанный растительным маслом, начиная от центра, скрепляя жгутики между собой. Должна получиться "улитка".
7. Сверху смазываем желтком и посыпаем кунжутом.
8. Отправляем в разогретую духовку минут на 20, до пока он зарумянится.
